Trưa thì bạn mình rủ mình ăn mì nấm Shiitake, chỗ này mình từng ăn qua 2 năm trước và thấy vị cũng được lắm. Nhưng mà lần này quay lại, chất lượng đã giảm đi nhiều. Có thể vì thế mà lần này, mình không cần phải chờ gì luôn, đến là được ăn liền. Chứ kì trước, phải xếp hàng lâu lắm.
Mình nhớ có một dạo, Đà Lạt bỗng rộ lên mấy quán mì hầm kiểu này quá trời luôn. Nếu mọi người muốn thử mì kiểu này, thì mình thấy mì Phú Gia ok (mà phải đặt trước) nước hầm ở Phú Gia đậm và thơm lắm. Nhưng mà việc đặt trước và phải đến đúng khung giờ sẽ khá là phiền, với không gian quán đó cũng nhỏ à. Nên mình có một gợi ý khác là Tiệm mì Meraki, chỗ này nằm ngay đầu đèo Prenn, nên không gian nhìn xuống đèo đẹp lắm, đi vào sáng sớm, trời nắng đẹp nữa là hợp.
Gà nướng cơm lam là một lựa chọn cũng không quá mới mẻ khi đến Đà Lạt, mình thì cũng thường ăn một chỗ gà nướng khác. Còn chỗ này là mình đi ngang trên đường, lướt qua cái tên bảng hiệu “Cô Sinh”, xong rồi mình bị ngờ ngợ cái tên này, nó giống 1 tiệm trên Măng Đen. Mà hồi 3 năm trước đi Măng Đen, mình từng ăn qua một tiệm cơm lam trên đó nó ngon đến mức mà giờ nhắc tới món này, mình chỉ nhớ tới hương vị quán đó. Dù cái quán mình ăn trên Măng Đen không phải là “Cô Sinh”, nhưng mà lúc đó mình nghĩ là biết đâu được, hương vị trên đó nó cũng tương tự nhau. Kết quả là không phải nha, quán trên Măng Đen vẫn ngon hơn.
Quay trở lại với quán Cô Sinh trên Đà Lạt, chỗ này giá cũng rẻ và thường là gia đình lớn lớn đến ăn à, mình thấy ít mấy bạn trẻ lắm. Tiệm này là con “Cô Sinh” trên Măng Đen luôn, nên chắc là hương vị 2 tiệm cũng sẽ có sự đồng nhất. Gà ở đây sẽ là kiểu gà ta, thịt hơi dai và ở đây có một điểm cộng lớn là phần thịt bên trong vẫn còn rất ẩm luôn. Nên nếu mọi người đi nhóm gia đình đông người thì có thể cân nhắc quán này.
Nguồn:Baochinhphu.vn